Manuel Raimundo Querino (1851/1923)

Este blog é uma homenagem à vida, a obra e as causas do artista, abolicionista, jornalista, líder operário, político, educador, professor de desenho industrial e pesquisador, fundador da historiografia da arte baiana, defensor dos terreiros de Candomblé, inspiração de Pedro Archanjo (protagonista de Tenda dos Milagres) e o primeiro intelectual afro-brasileiro a destacar a contribuição do africano à civilização brasileira. Fornece um crescente acervo de textos de e relacionados a Querino

sábado, 10 de setembro de 2011

Primeira edição de A Arte Culinária na Bahia online

Graças a Pablo Magalhães, podemos fornecer este link para a primeira edição de A Arte Culinária na Bahia, obra pioneira e póstuma de Manuel Raymundo Querino http://www.brasiliana.usp.br/bbd/handle/1918/01549100#page/1/mode/1up

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Frases

> "Foi o trabalho do negro que aqui sustentou por séculos e sem desfalecimento, a nobreza e a prosperidade do Brasil; foi com o produto do seu trabalho que tivemos as instituições científicas, letras, artes, comercio, indústria, etc., competindo-lhe, portanto, um lugar de destaque, como fator da civilização brasileira." - Manuel Querino
> "O Brasil tem duas grandezas reais: a uberdade do solo e o talento do mestiço" - Manuel Querino
> "Ninguém nasce odiando outra pessoa pela cor da pele, por sua origem ou ainda por sua religião. Para odiar, as pessoas precisam aprender; e, se podem aprender a odiar, podem ser ensinadas a amar" - Nelson Mandela
> "O arco moral do universo é longo, mas se inclina na direção da justiça" - Martin Luther King, Jr.
> "Até que o leão possa escrever sua própria História, a história da caça sempre dará toda a glória ao caçador." - Proverbio africano
> "É um sentimento particular, esta dupla consciência, esta sensação de sempre olhar para o seu eu através dos olhos dos outros, de medir a sua alma com a trena de um mundo que o observa com divertido desprezo e piedade. Sua dualidade (twoness) é constantemente sentida – um americano, um negro; duas almas, dois pensamentos, dois esforços inconciliáveis; dois ideais em guerra em um só corpo escuro, cuja força tenaz é apenas o que o impede de se dilacerar" - WEB DuBois
> "[D]eixamos aqui consignado o nosso protesto contra o modo desdenhoso e injusto por que se procura deprimir o africano, acoimando-o constantemente de boçal e rude, como qualidade congênita e não simples condição circunstancial, comum, aliás, a todas as raças não evoluídas[....] Primitivamente, todos os povos foram passíveis dessa boçalidade e estiveram subjugados à tirania da escravidão, criada pela opressão do forte sobre o fraco" - Manuel Querino
> "De acordo com a Genética, todo ser humano é africano, ou ainda morando no continente ou recentemente exilado" - Svante Pääbo
> "O preço da igualdade no pluralismo, assim como o preço da liberdade, é a eterna vigilância" - Carl N. Degler
> "Nada ofusca o valor da arte; Ninguem mais nobre que o artista" - Manuel Querino
> "Não há poder na Terra que possa invalidar uma vida nobre, simples e útil" - Booker T. Washington
> "Há homens que lutam um dia, e são bons; Há outros que lutam um ano, e são melhores; Há aqueles que lutam muitos anos, e são muito bons; Porém há os que lutam toda a vida - Estes são os imprescindíveis" - Bertolt Brecht

Querinólogos e Querinófilos

Comecei a me interessar por Manuel Querino no início dos anos 80, quando li o romance Tenda dos Milagres, de Jorge Amado e resolvi desenvolver minha pesquisa de mestrado em torno do estudioso que inspirou a personagem de Pedro Archanjo.
Vários outros pesquisadores também deram destaque a Querino nos seus trabalhos no Brasil e nos EUA, entre eles, os saudosos Jorge Calmon, Pedro Calmon, E. Bradford Burns, Waldeloir Rego e Eliane Nunes; Jaime Sodré, Maria das Graças Andrade Leal, David Brookshaw, Emanoel Araújo, Luiz Alberto Ribeiro Freire, Jaime Oliveira do Nascimento, Kim Butler, Vivaldo da Costa Lima e Antonio Sergio Alfredo Guimarães.